食材：
蛋黄4个、细砂糖60克、热豆浆400毫升、低筋面粉40克、玉米淀粉20克、奶油奶酪100克、淡奶油100毫升、蛋糕片适量、熟黄豆粉适量
步骤1：
蛋黄4个加入细砂糖60g，搅拌均匀
步骤2：
筛入低筋面粉40g、玉米淀粉20g，搅拌均匀
步骤3：
热豆浆400ml倒入面糊中，搅拌均匀
步骤4：
将混合液倒入不粘锅中，开小火，翻拌至浓稠，做好豆乳
步骤5：
软化的奶油奶酪100g，搅打均匀，分三次加入豆乳，搅拌均匀，装入裱花袋备用
步骤6：
淡奶油100ml加入细砂糖8g，搅打至八分发，装入裱花袋中备用
步骤7：
盒子底部铺一层蛋糕片，挤上一层奶油，一层豆乳奶酪糊，再筛入熟黄豆粉
步骤8：
再次铺一层蛋糕片，挤上奶油刮平，挤上豆乳奶酪糊，筛入熟黄豆粉
步骤9：
即可享用
