食材: 黄鳝250g、青椒红椒各一个、料酒一勺、姜一小块、葱蒜一小勺 步骤1: 洗好的黄鳝青椒切快分开,油锅烧红,放入葱蒜姜爆炸一下,然后放入黄鳝翻炒,翻炒个两三分钟放入一小勺酱油调色,在放入青椒,大火焖个5分钟,洒上葱蒜出锅即可。