食材：
鸭胗200g、阡城铺子酸豆角200g、生抽7g、盐3g、白胡椒粉少许、老抽2g、阡城铺子剁椒2勺
步骤1：
鸭胗切片焯水
步骤2：
准备好葱，姜，剁椒
步骤3：
准备好酸豆备用
步骤4：
炒锅烧油放葱姜爆香
步骤5：
加入剁椒炒出香味
步骤6：
加入酸豆角煸炒一分钟
步骤7：
加入鸭胗炒两分钟
步骤8：
加入少许水加入盐，生抽，老抽，白胡椒粉反炒至汁收干
步骤9：
收干汁出锅装盘
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
