食材:
草头250克、熟猪大肠100克、多力浓香花生油100克、白酒15克、白糖5克、盐3克、生抽15克、老抽5克
步骤1:
准备好主要食材。

步骤2:
草头洗净,熟猪大肠切段。

步骤3:
锅中倒入多力浓香花生油。

步骤4:
爆香葱姜和大肠,浓郁的花生原香激发大肠的美味。

步骤5:
倒入老抽,糖,水,用小火烧五分钟。

步骤6:
入味后勾芡取出。

步骤7:
另起锅倒入多力浓香花生油。

步骤8:
倒入草头,在草头上放盐,糖,生抽和白酒,大火快速煸炒草头,出锅。

步骤9:
把煸炒好的草头倒入盘中,摆上猪大肠即可。
