家常菜做法

草圈子

食材:
熟猪大肠一条、豌豆苗一把、多力浓香花生油适量、高粱白酒两大勺、砂糖两勺、盐适量、老抽一大勺、味极鲜酱油一勺、生姜一小撮、葱一小撮
步骤1:
1猪大肠切好葱姜切好豌豆苗摘取老跟洗干净
步骤2:
2热锅倒入多力压榨一级浓香花生油
步骤3:
3下入葱姜爆香
步骤4:
4爆香葱姜后放入猪大肠炒出香味和多余油脂
步骤5:
5放入生抽然后加入少量水开小火炖制一会儿
步骤6:
6放入适量砂糖调味
步骤7:
7倒入水淀粉勾芡
步骤8:
8开大火翻炒收汁出锅
步骤9:
9洗净锅再次热锅倒入多力压榨一级浓香花生油
步骤10:
10下入豌豆苗快速翻炒几下
步骤11:
11倒入味极鲜酱油砂糖盐高粱白酒快速翻炒出锅
步骤12:
12一个成品图图摆好豌豆苗上面放好大肠好吃的海派美食草圈子就做好~
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