食材：
茶树菇500g、二荆条辣椒2个、姜适量、蒜适量、老抽适量、花椒少许、干辣椒适量、白糖少许
步骤1：
新鲜茶树菇洗净、控干水分，个头大的茶树菇需撕成小块；
步骤2：
作料（辣椒切段，姜蒜切片备用）；
步骤3：
热锅倒油，先加入二荆条辣椒炒几秒钟；
步骤4：
倒入姜蒜炒香；
步骤5：
倒入茶树菇开始翻炒，直至水分被逼出来；
步骤6：
茶树菇水分被炒出来之后，加入干辣椒和花椒炒香；
步骤7：
随后加入老抽调色，白糖和食盐调味；
步骤8：
出锅，入盘。
