家常菜做法

广东靓汤--玉米红萝卜猪骨汤

食材:
猪筒骨500g、玉米200g、红萝卜250g、盐适量、姜片3片
步骤1:
猪筒骨让卖家斩成大块。洗净。
步骤2:
烧一锅清水,将筒骨冷水下锅。煮至沸腾,清血末。大概8分钟。
步骤3:
将焯血水的猪筒骨捞出来,用凉水将血末冲洗干净。
步骤4:
准备姜片3片。
步骤5:
红萝卜削皮洗净切大块。玉米切大块。
步骤6:
材料集合!
步骤7:
加热紫砂锅,先倒入猪筒骨、玉米、姜片大火煮开后煲一个小时。再放入红萝卜煲1小时既可。汤煲好后再加适量盐。
步骤8:
广东靓汤就做出来了,鲜美!
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