食材: 蒲公英、枸杞、麻辣花生、白芝麻、香菜、盐适量、凉拌酱油适量、橄榄油适量、米醋适量、牛肉粉适量 步骤1: 将蒲公英摘洗干净,放入热水中焯一下,然后在放入冷水中冷却攥出水分。 步骤2: 香菜洗净切末,大蒜拍碎。麻辣花生碾碎备用。 步骤3: 将蒜末香菜末放入蒲公英盘中,加入牛肉粉、酱油、醋、盐、橄榄油搅拌均匀。枸杞用水洗净泡五分钟。 步骤4: 最后撒上花生碎和芝麻,点缀一些枸杞即可。