家常菜做法

火龙果西米露

食材:
西米100g、牛奶250ml、火龙果一个、糖、水
步骤1 过水、再浸泡10分钟,把西米捞起。
步骤2 把水煮开,导入西米一边搅拌 步骤3 煮到透明即可,过冷水冲洗(透明状一粒粒) 步骤4 洗干净锅再把水烧开,放入糖和冲过水的西米,搅拌,关火。 步骤5 放入冰箱冷冻 步骤6 把之前准备好的火龙果(冰冻)去皮切成小块,从冰箱取出冰牛奶,导入冰好的西米,冰爽的西米露就出来。
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