食材： 千张2张、黄瓜半根、胡萝卜半根、青椒末适量、红椒末适量、蒜末适量、食用油2勺、生抽2勺 步骤1： 1??清水烧开，千张切丝放进沸水中，再次煮开时捞出，过冷水装盘； 步骤2： 2??准备青椒末、红椒末、蒜末，锅中放油烧热，放入青椒末、红椒末、蒜末爆香； 步骤3： 3??将千张丝放入大碗中，加三勺生抽，拌匀；然后将炒香的青椒末、红椒末、蒜末放入拌匀； 步骤4： 4??加入适量香油，装盘即可；
