食材： 油、盐、鸡精、白糖、生抽、黑醋、辣椒油、香油、蒜、姜、小米椒、葱花、蕨根粉 步骤1： 蕨根粉放入水中煮到无硬心，大约5分钟。煮到无硬心之后捞出放入冷水中降温，用冷水多清洗几遍。 步骤2： 蕨根粉控干水分，依次放入盐、鸡精、白糖、生抽、黑醋、辣椒油、香油、蒜、姜、小米椒、葱花。 步骤3： 热油，热得冒烟的油，倒在葱姜蒜上，混合均匀味道不要太好。
