食材: 青鱼根据个人而定、番茄酱适量、盐适量、油适量、料酒适量、十三香适量、白酒少量、味精适量 步骤1: 锅内放入适量油,葱花爆锅,将青鱼煎至焦黄,加入料酒,适量水,小火炖至汤快近,放入番茄酱,盐,白酒,再加入少许的水炖到汤没,放入味精,十三香即可