食材：
螺蛳500克、干辣椒，蒜瓣各3个、料酒，生抽各2勺、十三香，盐各1勺、葱适量、清水适量
步骤1：
买的是商家洗干净的，回家再洗洗就可以炒了！
步骤2：
配料切好备用，
步骤3：
锅里放油，炒香配料，
步骤4：
加入螺蛳爆炒，
步骤5：
炒一会，加生抽，料酒，十三香，调味，再加适量清水，煮2分钟，
步骤6：
汤汁差不多就撒点葱段起锅，
步骤7：
下酒菜，
步骤8：
啤酒来2罐，更爽哦！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
