家常菜做法

卤鸭脖 鸭锁骨

食材:
鸭脖三根、鸭锁骨一斤、香叶8片、八角2个、桂皮3大块、干辣椒一两、黄糖50克、黄酒15克、生抽30克、老抽20克、生姜8片
步骤1:
鸭脖洗净切段
步骤2:
鸭锁骨洗净,切段
步骤3:
生姜切片
步骤4:
配料配齐
步骤5:
黄酒,生抽,老抽按比例配好
步骤6:
全部倒入电饭煲
步骤7:
搅拌均匀,静置一刻钟
步骤8:
按煲粥键
步骤9:
煮好后,搅拌均匀闷两小时吃更入味。第二天用烤箱180度烤十分钟就会更有嚼劲,。好吃的舌头都要吞下去了
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