食材：
牛仔骨牛排200、蒙特利牛排调料少许、黄油少许、西兰花或土豆若干
步骤1：
我的用料都来自于麦德龙，不得不说他那的调料很全，首先买了一大包牛仔骨，我用了2块
步骤2：
牛仔骨化冻，用厨房用纸拭去化出来的水分，把西兰花用水抄一下备用。
步骤3：
平底锅烧热加入黄油，化开加入牛仔骨煎，牛仔骨肉较薄好熟，依自己喜好决定煎的程度，撒上蒙特利牛排调料，然后翻面，这边也撒上调料，双面煎出香味出锅，然后放入西兰花翻炒一下即可。
步骤4：
然后摆盘即可，还可以配些自己喜欢的菜品。
