食材: 牛杂500g、火锅底料半包、大葱1根、大蒜5颗、生姜1块、藕300g、香菇300g、娃娃菜300g、泰椒少许、小葱3根、芹菜1根 步骤1: 所有菜洗净待用 步骤2: 热锅凉油,放入生姜大蒜大葱,火锅底料煸香 步骤3: 倒入开水1小壶,煮开 步骤4: 倒入牛杂,少许芹菜煮5分钟左右 步骤5: 把所有菜倒入一并煮开即可 步骤6: 超级下饭菜!