家常菜做法

咖喱牛肉炒面怎么做?
2015-11-20
小贴士:1 面条下入开水锅内,煮熟捞出立即过冷水,使得面条口感q弹2 牛肉粒事先腌制下油锅稍炸一下3 咖喱粉先用油炒一下然后再下入配料洋葱超软4 加入处理过的牛肉粒倒...
怎么烧葱爆羊肉
2015-11-20
葱爆羊肉也是一道非常好吃的家常菜,此菜羊肉滑嫩,鲜香不膻,食后回味无穷,你一定要做来尝尝哟.如果你想知道葱爆羊肉怎么做最美味,就接着往下看吧。材料:羊肉片、大葱调味:香...
红烧牛肉面怎么做?
2015-11-20
食材:牛腱肉(750g),胡萝卜1根,油菜1把,香葱2根,香菜2根,大葱半根,姜一块调料:番茄酱2汤匙,老抽2汤匙,生抽2汤匙,料酒3汤匙,糖1茶匙,干辣椒3粒,大葱半根,姜一块,香叶2片,草果2个,八角1个,...
牛肉面怎么做?
2015-11-20
原料:高筋面粉200克  牛肉250克  鸡架1/4只  白萝卜50克  香菜2根  大葱3片  姜2片  桂皮1段  大料1个 草果1个 花椒6粒  香叶1片  白胡椒粒30粒  小茴香5克调...
葱爆羊肉怎么做?
2015-11-20
主料:肥羊卷,大葱,红辣椒,香菜1调料:料酒,姜丝,辣椒粉,孜然粒,孜然粉,酱油,盐,醋做法:1.红椒,大葱洗净斜刀切片。香菜叶和梗分别切段备用。2.热锅上油,油热后下姜丝爆锅,倒入红椒炒...
孜然葱爆羊肉怎么做?
2015-11-20
主料:羊肉(后腿)200克 大葱1条 小米椒2个辅料:生抽1汤匙 老抽1汤匙 料酒1汤匙 孜然粉5克 胡椒粉3克 白糖2克 淀粉5克 姜1块做法:1.主料准备好;羊肉切薄片,1汤匙生抽、1汤...
牛肉面和杂酱那个健康
2015-11-20
牛肉面比杂酱健康些。 追问:牛肉吃多了得胃癌 回答:那还是杂酱好吧。。。
洋葱爆羊肉怎么做?
2015-11-20
洋葱爆羊肉的制作材料:主料:羊肉(瘦)300克辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克调料:盐3克,酱油10克,黄酒15克,味精2克,淀粉(玉米)10克,植物油50克教您洋葱爆羊肉怎么做,如何做洋葱爆...
葱爆羊肉的做法详细介绍?
2015-11-20
切片羊肉300g,切片蒜瓣4瓣,白醋1汤匙(15毫升),香油1茶匙(5毫升),5厘米长大葱段15段,切丝大洋葱1/2只,油3汤匙(45毫升),炒熟的白芝麻2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜15克,白砂糖2茶匙(10克),水淀...
鲫鱼蒸蛋怎么做?
2015-11-20
材料:鲫鱼一条,鸡蛋一个,胡萝卜和青椒适量(这个看自己的喜好我主要觉得这两样照相好看).姜,胡椒适量.1.鲫鱼洗干净,码上盐,姜颗,胡椒,入味十五分钟。2.我为了保持鱼的...
蒜香三丝拌家常豆腐怎么做?
2015-11-20
      原料:嫩豆腐200克,黄瓜50克,红萝卜50克,干银鱼15g,红辣椒5g 调料:植物油5克,盐10克,糖5克,李锦记香蒜辣椒酱15克 详细制作方法: 1、干银鱼用水浸泡。将红萝卜与黄瓜切...
蒜香排骨的最正确腌制方法?
2015-11-20
原料: 猪的肋骨大概在5厘米长左,蒜仔、香葱、生姜、鸡蛋各适量的吉士粉 做法: 1.首先放入适量的精盐,少许味精,少量的白糖和料酒,它主要在里面起到去腥增香的效果。 2.我们再加入...
葱爆羊肉怎么做好吃?
2015-11-20
葱爆羊肉的做法。#13;#10;#13;#10;原料:大葱一根切斜片、冻羊肉一盒、辣椒粉一勺,孜然粉粗、细各一勺,姜片适量,熟芝麻适量#13;#10;#13;#10;做法:1#13;#10;#13;#10;...
鲍鱼蒸蛋怎么做?
2015-11-20
鲍鱼蒸蛋材料:鸡蛋3个、鲍鱼5只、葱丝、红椒粒、盐、味极鲜酱油、温水或高汤适量制作过程:1、准备材料2、鸡蛋碗中打散,加入1.5-2倍的温水或高汤,调入适量盐搅拌均匀...
葱爆羊肉的做法谁知道
2015-11-20
主料  羊肉300克鸡蛋1个 调料  大葱3根、精盐1/2茶匙、酱油1茶匙、绍酒1茶匙、味精1/4茶匙、湿淀粉适量 材料:    切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,  ...