家常菜做法

咖啡小蛋糕怎么做?
2015-11-20
菜系及功效:美味糕点 咖啡小蛋糕的制作材料:主料:鸡蛋1.5公斤 面粉750克 白砂糖1300克 速容咖啡100克 黄油80克。1.鸡蛋洗净去皮,蛋液入锅,加入750克白砂糖。用甩子温打,加温...
乳酪牛奶小饼 怎么做?
2015-11-20
乳酪牛奶小饼好久没更新了,所以今天又被M同学批评了。555~~偶是有原因的哈M,臭臭生病了,扁桃体溃脓,人家一直忙着照顾臭臭了,所以…… 下次一定注意哈上个乳酪小饼吧,这个是在乳...
乳酪鸡肉的制做
2015-11-20
法式乳酪及鸡肉可丽饼 [分享] 法式乳酪及鸡肉可丽饼 材料: 可丽饼或薄煎饼 4个 水煮鸡胸肉 2片 蕃茄泥酱 4汤匙半 硬质乳酪 1汤匙 做法: 1.将平底锅以中火烧热 2.干煎可丽饼...
乳酪泡芙怎么做?
2015-11-20
乳酪泡芙的制作材料:主料:小麦富强粉104克,鸡蛋187克辅料:奶酪100克,奶油50克,橘子30克调料:色拉油78克,盐2克,果糖50克做法:1. 全蛋打散成蛋液;2. 橘子洗净切皮;3. 将桔皮...
装饰小蛋糕怎么做?
2015-11-20
装饰小蛋糕原料:鸡蛋5个(约50克/个),低筋面粉100克,玉米油(无味蔬菜油)40克,鲜牛奶85克(我用的45克牛奶加40克橙汁),细砂糖60克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中)烘烤温度:烤箱...
小蛋糕怎么做?
2015-11-20
原料:鸡蛋一个,白糖20克,油10克,牛奶10克,低粉20克,盐0.5克小蛋糕做法1,蛋白和蛋黄分开,蛋白加入白糖和盐2,用打蛋器打至蛋白倒扣不倒。2010-03-22 | 手工打发蛋白3,低粉和奶粉...
粤菜特色菜 鸡蓉奶油羹怎么做?
2015-11-20
鸡蓉为鸡肉切成的碎末,鸡肉性平味甘,能补虚温中,补益五脏,治脾胃虚弱,益肝肾之阴。而奶油亦营养丰富,在此冬燥致皮肤干裂时食用,能润肤美肌。用料:熟鸡肉300克、烤面包2片、奶油100...
乳酪三明治怎么做?
2015-11-20
材料需:全麦面包2片(面包店可以买到)、沙拉酱一匙、沙拉叶两片(可用莴苣叶)、乳酪片50克、黄瓜三分之一条、盐半匙。做法:先在面包片上涂抹沙拉酱一层。将清洗过的沙拉叶和乳酪...
焦糖布丁不用烤箱怎么弄
2015-11-20
那要看你喜不喜欢咯~做法.....................................................材料:(布丁模高度是60mm,最大直径是70mm)做了7个半的布丁布丁材料:鸡蛋4颗(约200克)
八宝鸭羹的做法是什么?
2015-11-20
色香味:鲜咸适口,味道独特.  主料:熟鸭肉丁、熟胡萝卜丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟莲米、鸡汤  制作:  将熟鸭肉丁、熟胡萝卜丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟...
竹荪鸡肉煲的用料做法是什么?
2015-11-20
 用料  主料:鸡腿450g、竹荪30g、干香菇60g、干木耳10g  辅料:油适量、调味鸡汁适量、鸡粉适量、生粉适量、胡椒粉适量、砂糖适量、蚝油适量、清水适量  做法  1...
汤类特色菜 姜韭牛奶羹怎么做?
2015-11-20
姜韭牛奶羹原料:韭菜250克,生姜25克,牛奶250克制法:1.将韭菜、生姜切碎,捣烂,以洁净纱布绞取汁液。      2.姜韭汁倒入锅内,再对入牛奶,加热煮沸即可。该答案来自做菜网官方网...
椒香牛蛙煲的做法是什么?
2015-11-20
用料:牛蛙两只(毛重约500g)、洋葱半个、香菜一小把、小红辣椒、杭椒、大蒜、姜、葱、麻椒或花椒特色:让人欲罢不能的一锅鲜辣。做法:1、牛蛙让摊主清理干净,洗净切小块。洋葱切小...
香辣牛蛙煲的做法是什么?
2015-11-20
主料:牛蛙2个,土豆2个,对虾10个,鸡爪5个,冬瓜1小段配料:红辣豆板酱,牛蛙煲调味料或十三香调味料,油做法:1、牛蛙买时请卖主帮处理一下,回家清洗干净,用开火泡一下,去掉表面的粘膜,再切成...
西施豆腐羹的做法是什么?
2015-11-20
主料:白玉盒豆腐   配料:火腿末、虾仁、肉末、青豆、枸杞、草菇米、鸡蛋、姜末、葱花、高汤   调料:盐、鸡精、胡椒粉、色拉油、水淀粉   烹制方法:  1、将白玉豆腐切...