食材：
脱水烤麸2大片（未泡发约130g左右）、木耳（已泡发）140g、香菇（鲜的或干品）6朵、黄花菜（已泡发）70g、花生米80克、生抽45ml、老抽20ml、白糖15g、蚝油20ml、清水适量、八角2个、食用油适量、香油15ml
步骤1：
烤麸温水泡发，清洗干净。入沸水煮5、6分钟，捞出挤出多余水份。
步骤2：
木耳泡发清洗，撕成小朵。
步骤3：
黄花泡发，清洗干净，切成1.5寸左右长短。
步骤4：
香菇切片（我家有人不爱吃香菇干品的味道，所以这里用的新鲜的）。花生米煮熟，剥去红色外皮。
步骤5：
锅内放油，比平时炒菜要多。我是翻倍放的。
步骤6：
倒入烤麸翻炒。
步骤7：
将黄花、木耳、花生米、香菇放入锅内翻炒。
步骤10：
汁收浓以后，倒入香油，翻炒均匀即可。
