家常菜做法

清蒸罗非鱼

食材:
罗非鱼1条、葱1小把、姜1块、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、油适量、芝麻香油适量、耗油适量
步骤1:
罗非鱼洗净然后身上割几刀,方便入味。
步骤2:
罗非鱼里里外外均匀的抹上盐,料酒,蚝油。
步骤3:
姜切丝,鱼肚子里放一些,鱼身上也铺一些。
步骤4:
然后均匀的淋上芝麻香油。腌制10分钟。
步骤5:
葱洗净,分好葱白。
步骤6:
葱切花,葱白斜切。
步骤7:
把葱白和葱花撒在鱼身上。
步骤8:
锅里放适量油,然后倒入适量的蒸鱼豉油加热。
步骤9:
最后淋在鱼身上,完成。
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