食材：
乳鸽1个、料酒适量、生抽适量、盐适量、微烤锅1口、孜然适量、辣椒面适量
步骤1：
选一个小乳鸽，根据自己喜好，去头去尾
步骤2：
料酒，盐，生抽，胡椒粉，
步骤3：
腌制3-4个小时
步骤4：
放入微烤锅中，皮超下，烤位进入微波炉高火8分钟
步骤5：
翻面，放孜然粉，辣椒粉，烤位高火8分钟
步骤6：
16分钟后，出锅了
步骤7：
配上啤酒，更来劲
步骤8：
鸽子没有肥肉，所以不胖，全程不放一滴油
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
