食材：
鸡胗6个、调料、盐2克、生抽2勺、老抽1勺、花椒,料酒，桂皮.香叶，茴香，适量、小茴香、干辣椒，糖适量、拌的调料、生抽，熟芝麻，香菜，新鲜辣椒，香菜适量
步骤1：
鸡胗清洗干净
步骤2：
调料
步骤3：
调料加水喝和小葱，煮开（水要没过鸡胗）
步骤4：
水开加鸡胗，再次开的时候，转中火，炖20分钟（鸡胗我对半切了，这样炖的快一点），会有沫，可以撇一下
步骤5：
煮好不急着才吃的话，泡2小时，入味一点
步骤6：
拌的调料放一起，
步骤7：
和切片的鸡胗一起拌好
步骤8：
再来一罐冰啤酒，惬意！
