家常菜做法

蛋炒饭怎么做好吃
2015-11-20
第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满,不会粘在一块。   第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其...
牛肉蔬菜咖喱饭怎么做?
2015-11-20
最近都有在研究咖喱饭,所以继续上传咖喱菜谱,换种食材,换种味道. 材料:主料(每3人份),牛肉片(卷)……………300g,芦笋…………….50g(6-8根),胡萝卜……………..100g,土豆…………...
怎样做蛋炒饭好
2015-11-20
蛋炒饭的做法--炒菜菜谱 1、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡...
正宗日式咖喱饭怎么做?
2015-11-20
这个咖喱饭和我在日本店里常吃的、国内COCO壱番屋吃的味道基本一样。 材料:猪肉,洋葱x3,胡萝卜x1,土豆x2。日本产SB「とろける」咖喱块,辛口味。(还有中辛、甘等越来越不辣的...
黑米蛋炒饭怎么做?
2015-11-20
原料:黑米100克,河虾仁50克,鸡蛋1只,精制油、细盐适量。 制作:黑米洗净加水上笼蒸熟,虾仁滑清倒入漏勺,用原热锅炒打散的鸡蛋至熟,再倒入黑米饭、虾仁,加盐同炒后装盆。特点:别有...
鸡肉咖喱饭怎么做?
2015-11-20
鸡肉咖喱饭原料:鸡肉165克,豌豆90克,粟米粒90克,鹌鹑蛋12个,香菜适量。调料:口蘑85克,汤料2杯,咖喱粉2小勺,盐1小勺,胡椒粉少许。鸡肉咖喱饭做法1.鸡肉切块,鹌鹑蛋、豌豆分别煮熟。2...
虾仁时蔬蛋炒饭怎么做?
2015-11-20
虾仁时蔬蛋炒饭主妇们最怕的就是做米饭做多了,剩下很多,做少了,家里人又不够吃。推荐虾仁时蔬蛋炒饭,剩米饭的好去处,做成炒饭,也一样很美味。原料:剩米饭一碗、鸡蛋一个、虾...
家常咖喱饭怎么做?
2015-11-20
主料:米饭、牛肉末。 辅料:土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果。 调料:咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油。 做法:1.将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后,切成小丁,牛...
包菜虾仁蛋炒饭怎么做?
2015-11-20
每天中午不是吃擂茶就是炒饭,偶尔吃点炒面或炒河粉。每天的炒饭都是变着花样炒,隔天吃一种,永远想要家人吃得开心、吃得舒服。包菜虾仁蛋炒饭材料:包菜1个、鸡蛋2个、瘦...
苹果咖喱饭怎么做?
2015-11-20
主料:咖喱块50g(我用的是一盒装100g的,够3人份,这次用了1/2)配料:瘦肉1小块,苹果1个,土豆1个,洋葱半个,胡萝卜2根做法:1.2. 所有配料洗净,瘦肉洋葱切丁,苹果土豆胡萝卜去皮后切丁;...
豆角蛋炒饭怎么做?
2015-11-20
材料:冷饭随意,豆角粒随意,脆皮肠切粒随意,虾皮随意,鸡蛋随意做法:1.全部材料准备好,切粒的切粒2.1、热锅放油,先炒豆角粒,放点盐,炒2、豆角炒至变色后,加入脆肠和虾皮,炒3、倒...
土豆咖喱饭怎么做?
2015-11-20
土豆咖喱饭想要个有情调的晚餐,却又不想烟熏火燎?!咖喱饭,就是你的选择了~土豆咖喱饭原料:米饭 适量 鸡肉块 适量 土豆 适量 水 适量 胡萝卜 适量 咖喱 适量 土豆咖喱...
番茄蛋炒饭怎么做?
2015-11-20
番茄蛋炒饭原料:番茄(西红柿)1个,番茄酱150克,米饭500克,火腿丁50克,毛豆50克,青蒜1根。鸡蛋1个 调料:糖1大勺,盐2克,味精或鸡精适量(也可不放),装饰用(美国生菜,番茄沙司)番茄蛋炒饭的做...
咖喱饭猪肉卷怎么做?
2015-11-20
材料:猪小里脊肉1条,洋葱1个,胡萝卜一个,白兰地10ml,芹菜一棵,橄榄油适量,水50ml盐、黑胡椒粉各适量,大米200g,咖哩粉一汤匙,蛋黄3个,棉绳数根。做法:1.胡萝卜、芹菜、洋葱切丁,大...
咖喱饭怎么做?
2015-11-20
1、准备原料:鸡腿2只,土豆一大棵,元葱一个,蒜米适量,牛奶1l,肉骨汤1l,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量;  2、鸡腿,蔬菜切块备用; 3、热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆...