家常菜做法

香菇豆泡怎么做?
2015-11-09
  主料: 油豆腐 150克 香菇(鲜) 50克 油菜 30克  调料: 酱油 10克 白砂糖 2克 味精 1克 淀粉(玉米) 5克 植物油 30克 香油 10克 各适量  香菇豆泡的做法:  ...
五花肉豆泡怎么做
2015-11-09
  豆泡烧肉的做法  1.五花肉1大块切块过水,油豆腐一包。  2.热锅后放入肉和葱香蒜八角翻炒至金黄,香香的middot;middot;middot;,放3勺料酒闷下。  3.放...
酥脆黄油鸡怎么做?
2015-11-09
  酥脆黄油鸡的材料:干的土豆片30克,搓碎的意大利干酪35克,大蒜盐6克,鸡肉1.6千克,去皮,切成块,黄油75克,化开  酥脆黄油鸡的做法:  1.将烤箱预热好190度。在33*23厘...
豆泡火腿煲怎么做?
2015-11-09
  材料:豆泡250克,火腿100克,青椒2只,干辣椒5个,姜和蒜少许 调料:油3汤匙,酱油1汤匙,豆瓣酱2汤匙,白糖1/2汤匙,盐1/3汤匙,鸡粉1/2汤匙  烹制方法(两人份):  1、火腿切成片...
豆浆的制作方法是什么?
2015-11-09
  制作方法  1、黄豆浆  用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量  归经:入脾、胃  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大...
如何区分黄油和牛油?
2015-11-09
  牛油,又叫牛脂,具有牛油的特殊香味和膻味,是从牛身上的脂肪熔炼出来的,制作方式和猪油一样,牛油是饮食中一种较健康的食物。精制后的牛油色泽黄白,质地细腻,是西方人餐桌上的...
豆浆加糖好吗
2015-11-09
  在豆浆里放一些糖,可以令口感更好一些,这也是很多人在喝豆浆时的共同选择,但其实并不是所有人都懂得如何正确放糖的,如果放得不对,可能会导致豆浆里的营养物质不容易被人体...
酸甜茄汁豆泡怎么做?
2015-11-09
  烹制材料(三人份)  材料:  三角豆泡(170克)、洋葱(1/2个)、蒜(3瓣)  调料:  盐(1/5汤匙)、白糖(2汤匙)、白醋(2汤匙)、番茄汁(6汤匙)、生粉(1/2汤...
牛奶木瓜西米露怎么做?
2015-11-09
  牛奶木瓜西米露  材料:  木瓜,西米,牛奶,糖  做法:  1. 适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点白即可,约5-6分钟  2.滤去煮西...
牛奶慕斯蛋糕怎么做?
2015-11-09
  材料:  酸奶150g,牛奶50g,草莓6颗,QQ糖70G,糖少许,淡奶油150g  做法:  1.慕斯料  做法: 将qq糖加牛奶隔水融化放凉。  2.将草莓打成泥加1拌匀。...
豆泡炖鸭块怎么做?
2015-11-09
  材料:盐、花椒(首选四川的红花椒)、蒜、嫩姜、新鲜红辣椒、醪糟(发酵用。当时我忘了,后来才加上) 桂皮一小块、大料(八角)几小粒、冰糖几粒、鸡精一小匙、洋葱一。 ...
牛奶玉米汤怎么做?
2015-11-09
  菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱老人食谱 骨质疏松食谱  口味:甜味 工艺:煮  牛奶玉米汤的制作材料:  主料:牛奶500克,玉米(鲜)500克  调料:白砂糖200...
黄油和奶油的区别是什么?
2015-11-09
  奶油:是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。鲜奶油一般有两种,一种是淡奶油,含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍,常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西式浓汤里,也用于...
超市里买来的牛奶喝前需要煮吗?
2015-11-09
  理论上是不需要加热的hellip;hellip;不管是常温奶还是巴氏奶其实都不需要加热,但是有人就爱喝热的也是可以加热一下的,只要用微波炉转30秒就好啦其实~但是用不着煮开!...
黄豆要泡多久才能榨豆浆
2015-11-09
  营养师建议是,把黄豆泡上 3 天再榨豆浆。 为什么要泡 3 天呢? 之所以要泡 3 天,是因为黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和 易被人体吸收利用的铁, 但同时也含有大...