家常菜做法

自制桂花酸梅汤怎么做?
2015-11-20
清热解暑。材料:乌梅50克,山楂50克,乌枣50克,冰糖50克,甘草50克,豆蔻25克,桂花干50克,水3公斤做法:净水泡乌梅,大概半小时,去除杂质。砂锅(一般的锅也可以,不过略差一点)里倒满...
山楂酸梅汤怎么做?
2015-11-20
主料:山楂,酸梅,谷芽,麦芽,冰糖。做法:将所有材料放入煲中,加入八碗水,以慢火煲四 十五分钟,然后加入冰糖,待完全溶化后即可饮用。功效:有些人食量多,但消化功能稍弱,因此不能将...
芝麻糊怎么做?
2015-11-20
做法:(这个量是4-5碗,你也可以多做些,方便)1, 芝麻50克,下锅炒熟。2, 搅拌机里打成粉状,没有搅拌机用擀面杖也行,或者酒瓶压,很香的3, 糯米粉50克4, 下锅炒熟糯米粉(5, 芝麻粉...
丁香酸梅汤怎么做?
2015-11-20
丁香酸梅汤的主料:乌梅256克,山楂4克丁香酸梅汤的辅料:陈皮2克,丁香1克丁香酸梅汤的调料:白砂糖1280克,桂皮6克丁香酸梅汤的做法1. 将乌梅,山楂洗净后,逐个拍破,同陈皮、桂...
红烧冬瓜甫怎么做?
2015-11-20
原材料:冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。调味料:花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。制作过程:1、冬瓜去皮、去籽,切...
萝卜酸梅汤怎么做?
2015-11-20
菜系及功效:理气调理食谱消化不良食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱萝卜酸梅汤主料:萝卜250克萝卜酸梅汤辅料:梅子10克萝卜酸梅汤调料:盐4克萝卜酸梅汤的做法1. 将新鲜萝卜...
芝麻糊蛋糕怎么做?
2015-11-20
原料:黑芝麻粉25g 牛奶30g 黄油60g 金砂糖40g 全蛋25g 低粉60g 泡打粉1/4小匙 白芝麻适量份量:口径约5cm 底径约3.5cm 高约2cm的小纸模12个制作过程:1.黑芝麻粉加入牛奶,...
玫瑰酸梅汤怎么做?
2015-11-20
主料:玫瑰花10克,乌梅250克调料:白砂糖30克玫瑰酸梅汤的特色:酸中泛甜,雅香浓醇。做法:1. 乌梅放入不锈钢锅中,加入清水2000克,用旺火煮沸,撇去浮沫;2. 用文火煮30~40分钟,撒入玫...
正宗芝麻糊怎么做?
2015-11-20
芝麻糊做法:(这个量是4-5碗,你也可以多做些,方便)1, 芝麻50克,下锅炒熟。2, 搅拌机里打成粉状,没有搅拌机用擀面杖也行,或者酒瓶压,很香的3, 糯米粉50克4, 下锅炒熟糯米粉(...
酸梅汤怎么做?
2015-11-20
酸梅汤的主料:乌梅30克酸梅汤的调料:白砂糖100克酸梅汤的做法:1. 先把乌梅入锅,加水煮熟;2. 取出去核、渣;3. 加入白糖和凉白开500亳升即成;4. 若置于冰箱镇凉则更好。...
红烧冬瓜怎样做好吃?
2015-11-20
关键还是要放一点剁辣椒红烧好吃。
花生芝麻糊怎么做?
2015-11-20
主料:花生仁(生)250克,黑芝麻110克调料:色拉油20克,白砂糖45克,牛奶30克,淀粉(豌豆)3克做法:1.盘中放色拉油,以高火炸花生仁4分钟,待花生仁呈金黄色时取出晾凉,去皮备用。2.将黑...
红烧冬瓜的做法
2015-11-20
材料:冬瓜500克、青红椒各一只、干香菇3朵、葱花少许  调料:油、盐少许、红烧酱油、蚝油、鸡精  做法:  1、冬瓜去皮,去掉内瓤,切成4厘米的方块,在去皮的那一面打十字...
正宗核桃芝麻糊怎么做?
2015-11-20
核桃芝麻糊原料:糯米粉(粘米粉)100克、黑芝麻100克、核桃100克、糖适量做法:1、黑芝麻和核桃仁清洗干净,分别放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香2、锅中不放油,将糯米粉放...
红烧冬瓜怎么做好吃啊
2015-11-20
如果只有冬瓜的话,放多些酱,蚝油,海鲜酱,豆瓣酱,之类的。如果有虾仁或者五花腩就十分不错了