食材: 瘦肉250g、韭菜花一把、生抽两勺、盐适量、香油适量、花椒油适量、姜蒜各2块、泡椒一个 步骤1: 这么大一把 步骤2: 把花掐掉 步骤3: 姜蒜,泡椒切成如图 步骤4: 韭菜花洗净,切成段 步骤5: 把肉切成条 步骤6: 锅洗净,倒入肉块炒一会儿出油,捞出。倒入姜蒜泡椒炒出味。然后倒入韭菜花不停翻炒两分钟,加入盐等调料。然后把肉倒进去翻炒几分钟 步骤7: 然后就可以出锅了