家常菜做法

酸辣汤调料里都是什么
2015-11-20
有胡椒,醋。不是在干粉里放醋,是酸辣汤快出锅的时候,放山西陈醋了
酸辣汤的简单做法
2015-11-20
酸菜炒香加水,加瓶装野山椒半瓶烧熟,加味精即可.
莲藕排骨汤怎么做?
2015-11-20
材料:莲藕500克,排骨400克,章鱼干2片,老姜3片,水3500毫升,盐适量。 做法: 1、将章鱼干先用温水泡20分钟; 2、将莲藕去皮,以刀背拍过后切片备用,将排骨熬烫后备用; 3、将所有食材一...
金针菇酸辣汤怎么做?
2015-11-20
金针菇酸辣汤原料:金针菇100克,韧豆腐半块 ,干木耳5朵,水发香菇5-6朵, 黄花菜15只,鸡蛋1个 调料:醋45ml(30+15),生抽20ml,盐3克, 糖1/2茶匙(3克),白胡椒2克,玉米淀粉2大勺(加入50ml清水...
猪血酸辣汤怎么做?
2015-11-20
健康肠道的清道夫---猪血酸辣汤材料:猪血100克   大喜大酸辣调味料一包(30克左右)  鸡蛋一粒   香葱末适量  水淀粉适量猪血酸辣汤的做法1、猪血先切薄片,然后改刀成...
玉米排骨汤怎么做?
2015-11-20
材料:猪排骨500克,嫩玉米2个,小葱2根,姜1块,盐1勺,味精适量做法:1.排骨洗净,剁成一寸长的段。2.玉米洗净去皮去丝,切成小段。3.姜洗净切片,小葱洗净打结。4.排骨放入砂锅中...
鸡丝酸辣汤怎么做?
2015-11-20
酸白菜的营养价值:酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产...
萝卜排骨汤怎么做?
2015-11-20
菜系及功能:家常菜谱萝卜排骨汤的原料:主料:猪排骨400克配料:萝卜150克;调料:精盐2克味精0.2克整葱2根(5克)生姜5克胡椒粉0.1克;萝卜排骨汤的做法:1)将猪排骨洗净,剁成小块,锅上火加清水750克烧沸,放入...
鱿鱼酸辣汤怎么做?
2015-11-20
材料:鱿鱼丝、水发香菇、水发木耳、鸡蛋、豆腐配料:西芹、食盐、高汤(浓汤宝)、陈醋、胡椒粉、麻油做法:1、准备好所有的材料。(香菇、木耳、鱿鱼丝提前泡发)2、将泡发好的...
排骨汤怎么做?
2015-11-20
排骨汤原料:猪小排骨150克,黄豆芽、嫩豆腐各100克,色拉油15克,葱段、精盐、姜片、味精、胡椒粉各适量。排骨汤的做法:1)排骨洗净;黄豆芽掐去根洗净;豆腐切成片。2)炒锅放到火上,...
蔬菜排骨汤怎么做?
2015-11-20
材料∶ 排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。  调味料∶ 面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。  做法∶ 排骨先烫过,去除血水后冲净泡沫捞出,另用开水煮,改小火,先烧...
枸杞山药排骨汤
2015-11-20
枸杞山药排骨汤,健脾益肾、滋阴润肺的一款好汤,山药滋养强壮,助消化,枸杞含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,有补虚安神...
酸辣汤怎么做?
2015-11-20
材料:豆腐,香菇,木耳,火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝),鸡蛋。(还可放入鱿鱼和海参做成海鲜酸辣汤)。调料:高汤,醋,酱油,料酒,胡椒粉,盐,水淀粉,香油。酸辣汤的做法1、火腿切成细丝.2、将豆腐...
牛蒡海带汤怎么做?
2015-11-20
材料:牛蒡500克,海带结200克,红萝卜1条,排骨500克,盐少许 做法:1、牛蒡和红萝卜去皮洗净,切成滚刀块,牛蒡块用清水浸泡待用;海带结冲净,沥干水分。2、排骨洗净,放入沸水中氽烫一下,捞...
花生排骨汤怎么做?
2015-11-20
[原料/调料] 焖香土豆罐头 1罐 猪小排骨 1/2斤 盐 适量 水 5杯 [制作流程] (1)将排骨洗净,先用热水汆烫过,以去除血水,将排骨捞起,用清水洗净备用。 (2)用另一锅子,将...