食材：
干烤麸1片、腐竹3条、木耳适量、干香菇10朵、黄花适量、煮花生米适量、黄酒5毫升、生抽45毫升、老抽10毫升、砂糖8克左右、大料1颗、香叶2片、食用油30毫升、银耳半朵
步骤1：
提前将干烤麸、腐竹、黄花、木耳、银耳、干香菇泡发，花生米煮熟，先将烤麸切小块，用开水煮5分钟，捞出挤干水分。
步骤2：
炒锅倒入油放大料香叶。
步骤3：
依次将食材倒入翻炒片刻。
步骤4：
将泡香菇的水大概100毫升倒入锅中，依次放生抽、老抽、黄酒、白糖。
步骤5：
加盖小火焖一下。
步骤6：
将所有汁收干。可加少许一品鲜酱油调味。还可加点荸荠。
步骤7：
出锅。
