家常菜做法

茄汁青鱼

食材:
青鱼3斤、250g的番茄酱2盒、盐2勺,糖4大勺、十三香适量
步骤1:
鱼去头,内脏清洗干净。放入高压锅中。
步骤2:
热锅里发放入适量的油,烧开放入十三香,把2盒番茄酱全部到入锅里,烧开,用番茄酱盒称3盒水到入锅里,烧开后,放入2勺盐。
步骤3:
熬开后再放4勺糖,继续烧开。
步骤4:
开锅后,把番茄汁全部到入高压锅里。
步骤5:
选择豆类焖烧档压2个来回,90分钟。
步骤6:
压好后,让锅自己泄压。
步骤7:
泄压后,盛入盆中放凉,放入冰箱冷藏。
步骤8:
吃的时候沾汤非常好吃。如果吃三明治的时候放入一点,也很好吃。完全吃不出腥味儿。
步骤9:
成品图。
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