食材: 鸭脖3条、料酒一碗、生抽一碗、草果1颗、桂皮2长条、花椒一把、味精两勺、辣椒粉适量、老抽半碗、冰糖6颗、生姜6片、水60ml 步骤1: 鸭脖垛成小节 步骤2: 放高压锅煮,放入生姜。上汽后两分钟熄火。拿出来用清水洗干净! 步骤3: 准备材料 步骤4: 锅里放入所有配料,盖上盖子小火焖收汁! 步骤5: 最后我觉得不够辣就放了辣椒粉。当当当当,成品图来啦!口水出来没^_^^_^