家常菜做法

番茄炒蛋的最好吃做法?
2015-11-20
还是先放蛋好。首先,热的油炒出来的鸡蛋好吃,如果先放番茄会降低油的温度。用热的油炒好蛋,然后把蛋弄出来,再让油稍微热一下再放番茄,等番茄炒出一点水后把鸡蛋倒进去,和番茄一起...
青豆土豆烧牛腩怎么做?
2015-11-20
青豆土豆烧牛腩    牛腩也是在冰箱里翻出来的,冰箱就好像我的百宝箱一样,今天找到这个明天发现了那个,似乎要什么都有,很适合我这种人,随便用现成的东西瞎鼓捣乱发明菜也会找...
番茄炒蛋有什么营养价值的啊
2015-11-20
西红柿炒鸡蛋,在普通不过的一道大众菜肴。因做法简单易学,材料也都是市场上常见的,且味道鲜美,口感很好,所以很受大众欢迎。其实就营养搭配来说,西红柿炒鸡蛋也是非常科学合理的。...
腐竹炒肉腐竹用甚么水泡热水还是冷水
2015-11-20
时间充裕就用凉水,想快点就用温水吧,不要用太热的水,不然会把腐竹汤坏的 查看更多答案
土豆烧牛腩的经典做法是什么?
2015-11-20
材料: 牛腩,土豆,胡萝卜,香菜。 调料: 盐,料酒,姜片,葱段,酱油,胡椒粉。 做法: 1、将牛腩在清水中浸泡一会,泡去血水;土豆洗净后去皮,切成小块;胡萝卜也是,去皮切小块;葱切段;姜切片 2、将...
地三鲜怎么做 地三鲜的家常做法
2015-11-20
主料:土豆2个,长茄子1个,青椒2个 辅料:葱姜适量,盐适量,蒜瓣3个,糖2克,酱油20克,水淀粉适量,香油适量,鸡精少许做法1、准备好所有的食材。 2、不粘锅少加一点油,倒入去皮切块的土豆煎...
胡萝卜土豆烧牛腩怎么做?
2015-11-20
主材:牛腩配菜:胡萝卜、洋葱、土豆配料:葱、姜、蒜、冰糖、豆瓣酱、八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒调味料:生抽、老抽、料酒做法:1、牛腩浸泡1小时,中间换水,洗去血水。...
如何烹制肉末粉丝煲?
2015-11-20
是四川一道名菜。蚂蚁上树又叫肉末粉丝,材料主要是粉丝、肉碎,四川风味当然少不免辣椒,吃时肉碎黏着粉丝,就如蚂蚁一样,但十分有味。做法#13;#10;材料:干粉丝,猪肉末,高汤200克(或...
土豆烧牛腩怎么做?
2015-11-20
土豆烧牛腩的制作材料:主料:牛腩(腰窝)200克,土豆(黄皮)150克辅料:香菜5克调料:姜10克,八角2克,香叶2克,草果2克,桂皮2克,豆豉20克,酱油15克,盐3克,冰糖1克,白酒5克,辣椒(红,尖,...
肉末粉丝煲的热量是多少?
2015-11-20
肉末粉丝煲的热量(以100克可食部分计)是96大卡(401千焦),单位热量较低。每100克肉末粉丝煲的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。...
求尖椒干豆腐的正宗做法?还有干豆腐是怎么制的呢?
2015-11-20
尖椒干豆腐 主料:干豆腐250克,辣椒(青、尖)80克,猪肉(肥瘦)60克调料:酱油10克,盐3克,醋4克,花椒2克,大葱8克,姜6克,大蒜(白皮)4克,味精1克,鸡粉2克,植物油35克,淀粉(玉米)5...
肉末粉丝煲怎么做?
2015-11-20
肉末粉丝煲材料:主料:猪肉150g,粉丝250g,酱油15g,葱花15g,姜末10g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g.做法:1、将肉绞成肉末,加粗盐...
东北尖椒干豆腐怎么做?
2015-11-20
东北尖椒干豆腐的原料:干豆腐(豆腐皮)两张、尖椒两根、猪里脊肉200克、花椒两三粒、蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、水淀粉适量东北尖椒干豆腐的制作方法:1、猪里脊肉切薄片,...
百合西芹炒木耳怎么做?
2015-11-20
百合西芹炒木耳材料:鲜百合一个,西芹,红萝卜,黑木耳做法:过程:蒜头爆香,加入胡萝卜先炒,再加入西芹,木耳,最后加入百合和勾薄欠。百合营养分析:百合除含有淀粉、蛋白质、...
尖椒干豆腐的详细做法
2015-11-20
学做:教您怎么做尖椒干豆腐菜系功效:山东菜(如食谱双冬氽肉丸子)烹饪工艺及口味:生炒(如菜谱生炒麻雀),微辣口味(如菜谱烤安康鱼配番茄辣椒汁)来源:家常菜 主料:干豆腐300...