家常菜做法

尖椒干豆腐有几种做法
2015-11-20
看了菜名东北的应该都很熟悉吧,喜欢的应该不在少数,发个个人的做法,仅供参考.   主料:干豆腐适量(据说南方的千张不行,不禁炖)   配料:尖椒(越辣越好)适量,葱(葱花).姜一...
西芹百合炒腰果怎么做?
2015-11-20
材料:百合50克,西芹100克,胡萝卜50克,腰果50克,调味料:盐1/4小匙,砂糖1/2小匙(糖不可少)做法:1.百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。2.锅内下2大匙油,冷油小火放入...
尖椒干豆腐的做法,说明具体步骤!
2015-11-20
1. 将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;2. 尖辣椒切滚刀片;3. 炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色;4. 加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;5. 再下入干豆腐条,待烧透时...
西芹百合爆虾球怎么做?
2015-11-20
西芹百合爆虾球食材:西芹、百合、虾仁、腰果配料:盐、糖、花椒、淀粉、食用油、香油西芹百合爆虾球做法1、西芹洗净斜刀切成菱形,干百合洗净泡发,腰果适量,鲜虾去壳去虾...
尖椒干豆腐怎么做好吃
2015-11-20
材料干豆腐,辣椒,大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量做法1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会;2.尖辣椒切片;3.炒勺内放...
蟹黄西芹百合怎么做?
2015-11-20
蟹黄西芹百合简介:吃红膏蟹,总觉得蟹黄太多太干,通常我会留些下来炒菜!材料:蟹黄,西芹,百合做法:1.热锅下油,蟹黄爆香至起泡,依序下百合,西芹快炒,白酒呛锅后,加...
西芹百合虾仁怎么做?
2015-11-20
西芹百合虾仁是一道广东家常菜,因百合之谐音有“百年好合”的寓意,而成为宴席婚宴上的常见菜肴。烹调此菜要掌握快字诀,才可使虾仁鲜滑、百合清甜、西芹爽脆,而且常食此菜既可...
尖椒干豆腐怎么做?
2015-11-20
尖椒干豆腐的主料:干豆腐300克尖椒干豆腐的辅料:辣椒(青、尖)50克尖椒干豆腐的调料:大葱5克,姜5克,料酒10克,酱油15克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)8克,猪油(炼制)40克...
西芹百合炒虾仁怎么做?
2015-11-20
秋季养生应该多食白色果蔬。从中医五行来讲,白入肺、黑入肾。肺色为白,属秋天。因此,秋食白色果蔬具有补肺功效。专家推荐,秋季多食萝卜、莲藕、百合、山药、菱角等。这些白色蔬...
西芹百合腰果怎么做?
2015-11-20
西芹百合腰果材料:西芹,百合,腰果,盐。西芹百合腰果的做法1,西芹去叶,洗净,斜刀切段儿,(芹菜最好选择比较脆嫩的,没有粗纤维口感比较好也不用久炒)2,干百合提前一天泡发3,腰果...
肉末粉丝煲的做法 肉末炒粉丝的做法
2015-11-20
肉末粉丝煲的做法 肉末炒粉丝的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/milei/813.html粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝,更多的是淀粉制的粉丝。如...
西芹百合怎么做?
2015-11-20
原料:兰州百合 西芹 枸杞调料:食用油 鸡汤 盐 生粉做法:1.将百合两头黑色的部分切去,掰成片;2.摘去西芹两边的筋,斜着切断;3.枸杞加水浸泡;4.水烧开后锅里滴几滴油,放入西芹百...
内蒙的奶茶怎么熬的好喝?
2015-11-20
內蒙奶茶   内蒙奶茶的制作原料:水、牛奶、奶皮、砖茶、酥油、炒米。  内蒙奶茶的做法步骤一:先用小锅烧开半锅谁。  步骤二:再向烧开的水中放上适量的砖茶;  步骤...
猪脚汤怎么做?
2015-11-20
主料:鲜猪脚(500克) 咸猪脚(200克)调料:生姜一块,料酒、盐、鸡精做法:1. 将生姜去皮洗净,切块;2. 猪脚刮去毛甲,洗净,斩件,咸猪脚要切小一点,以便容易酥软;3. 咸猪脚先浸泡二小时...
山药土鸡猪脚汤怎么做?
2015-11-20
原料:土鸡、猪脚、山药、生姜、盐、白胡椒粉做法:1、鸡和猪脚洗净,斩成块,生姜去皮切片。锅中倒少许油,晃动锅,让油均匀沾满锅,下入鸡块、猪脚、姜片翻炒。2、3、约炒3分...