家常菜做法

怎样自己做汉堡?
2015-11-20
材料:牛肉糜8两,洋葱1个切碎,大蒜一头切碎,香草末1茶匙,番茄酱2汤匙(不是番茄沙司而是2元1罐的梅林牌番茄酱),盐、生抽适量,红酒醋1汤匙半,白葡萄酒适量、橄榄油2汤匙、糖少许,水半杯...
花生猪脚汤怎么做?
2015-11-20
主要的配料是:生花生 250g猪脚 1支红枣 12个辅助的用料也很重要:当归 15g丁香 5g葱段 10g姜片 10g盐 少许制作方法:1.猪脚洗净从中间分开成两半,在沸水中略微烫一...
东北菜和鲁菜的区别是什么
2015-11-20
鲁菜贵为八大菜系之首,是明清两朝的宫廷菜,目前国宴用菜中大部分为鲁菜。东北菜是鲁菜的一个分支,主要是分承了鲁菜中最家常的那部分菜。东北人大都是山东人闯关东的后裔。...
哪里的奶茶最正宗?
2015-11-20
奶茶是一种将茶和奶混合再调味的饮料,于世界很多地方均可找到,但彼此间不一定同源。中国的蒙古族、藏族等均有製作奶茶的习惯。蒙古族的奶茶以砖茶、羊奶或马奶、酥油煮成,再...
东北菜特色菜 酿三鲜鸡翅是怎么做的?
2015-11-20
主料:鸡翅配料:海参、虾仁、鲜贝调料:盐、味精、料酒、胡椒粉 做法: 将鸡翅剔骨,然后把海参、虾仁、鲜贝切成颗粒状,用盐、味精、胡椒粉拌匀酿到鸡翅中去,用酱汤把鸡翅酱熟之后...
汉堡如何做最美味?
2015-11-20
汉堡的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:甜味 工艺:生煎汉堡的制作材料: 主料:猪肉(瘦)375克,红萝卜40克,洋葱(白皮)75克,面包600克,金...
黄豆猪脚汤怎么做?
2015-11-20
黄豆猪脚汤的材料:黄豆,猪脚,黑木耳,姜片,葱段,料酒,八角.黄豆猪脚汤的做法:(1)猪脚两只剁成小块,黄豆适量泡两小时,木耳泡发. (2)将剁好的猪脚洗净,锅内加水烧开,放入...
东北菜特色菜 海带炖肉怎么做?
2015-11-20
菜谱原料:瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。   菜谱制作过程(由Foodo.NET整理):1、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5...
东北菜有那些代表菜
2015-11-20
在“八大”菜系里面,东北菜是没有排上号的。但这并没有妨碍它的生意,即使在远离其发源地的广州,东北菜也能像木棉花一样,开得热烈、豪迈。在广州、深圳等城市,东北菜绝对是有群众...
做果汁用什么比较好
2015-11-20
我是在用莱希芙破壁料理机。原汁机之前也用过,后面知道它只是单纯的把果汁压出来,觉得好多营养都流失了。所以换了料理机,破壁料理机能打破细胞,营养更容易被人体吸收,果皮果核的...
东北菜地三鲜怎么做呀?
2015-11-20
东北名菜地三鲜1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形...
东北菜酸菜粉条怎么做好吃
2015-11-20
你酸问对人了,我是东北人,还特别谗,做菜很好吃的。.注意事项:一.准备工作1.买长白菜腌的酸菜,买的时候闻一下,酸但是没有怪味的才买,否则不买.2.粉条是干粉,硬硬的那种3...
果汁肉脯怎么做?
2015-11-20
[原料/调料] 下蛋肥嫩鸡1只,约1250克,煨散鱼翅300克,熟瘦火腿40克,瘦猪肉100克。姜3片,葱3段,精盐3茶匙,味精2茶匙,香油1.5茶匙,料酒、湿淀粉、熟猪油各0.5汤匙,清汤3杯,白开水3杯。[...
青木瓜猪脚汤怎么做?
2015-11-20
青木瓜猪脚汤的制作材料:主料:猪脚骨高汤4杯 青木瓜1个黄豆100克A料:盐1小匙青木瓜猪脚汤的特色:运用新鲜青木瓜来炖猪脚,会让猪脚又嫩又好吃,木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋...
怎么样制做奶茶?
2015-11-20
台湾珍珠奶茶技术配方 原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。 工具:烹煮器具、...