食材: 肥牛片150克、干燥裙带菜20克、大蒜20克、盐适量、酱油适量 步骤1: 准备好所用的牛肉、裙带菜、大蒜。 步骤2: 大蒜切碎备用,不用切的太细。 步骤3: 裙带菜用水泡发,好品质的裙带菜10分钟左右就全都泡开了,为了加快早餐的准备时间,可以提前一天晚上泡上放冰箱里。 步骤4: 锅里放香油炒牛肉片。 步骤5: 牛肉片炒香变色后放入裙带菜继续炒。 步骤6: 加入适量的水煮开后,加入适量的盐、酱油调味,大约煮10分钟就大功告成啦。 步骤7: 早餐十来分钟搞定有汤、有饭、有肉、有菜,热热乎乎吃完很舒服。