食材: 绿豆200g、炼乳30g、白砂糖30g、黄油30g 步骤1: 绿豆用水浸泡一宿,搓去绿皮,搓一会儿接点水,把皮冲出去,直到没有皮为止 步骤2: 烧半锅水,把绿豆放在盘子里,水开后上锅,大火蒸20分钟 步骤3: 蒸熟的绿豆,加入白糖和炼乳 步骤4: 用漏勺压成泥状,喜欢吃细腻的可以用筛网过筛 步骤5: 起锅把黄油烧化 步骤6: 倒入绿豆泥小火翻炒 步骤7: 大概炒一到两分钟,盛出即可 步骤8: 50g~60g一个,用模具压出形状 步骤9: 装盒,冷藏后更佳