食材:
枇杷果1500g、冰糖130g、水30g、干净的玻璃瓶1一一2个
步骤1:
先上一个成品图哦! 制作枇杷膏的材料:新鲜的枇杷果肉1000克、冰糖130克、少许的水(大约三十克的水就行了),干净的玻璃瓶。
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步骤2:
新鲜的枇杷用清水洗净。
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步骤3:
用一个干净的不锈钢盆装一点干净的清水,在水里放适量的盐,枇杷去皮、去籽剥出果肉来以后放在盆里,浸泡一下(枇杷剥皮后容易褐化变色,用于盐水里可以预防枇杷变色哦)。
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步骤4:
捞起沥干水分待用。
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步骤5:
开中火,放30克的水和冰糖开始熬制,待冰糖化了以后。
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步骤6:
把剥好的枇杷果肉倒入锅中,慢慢的熬制,枇杷开始出水,关小火继续熬制,熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌,以免粘锅。
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步骤7:
把锅里的枇杷水分熬干,颜色金莹咝透,即可关火,放凉后装入干净的玻璃瓶中,密封好放入冰箱里冷藏,吃的时候舀上一勺加入温开水,搅匀即可。
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步骤8:
最后再上两张美图供大家流口水哟
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步骤9:
哈哈哈哈
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