食材: 鸡翅根8个、胡椒粉少许、盐1勺、孜然粉2勺、蚝油1勺、生抽2勺、老抽2勺、蕃茄酱2勺、姜片4片、蒜瓣4个 步骤1: 准备好所有食材:鸡翅、胡椒粉、姜蒜 、生抽、老抽、蕃茄酱、蚝油、胡椒粉 步骤2: 鸡翅两面划刀,更好入味。 步骤3: 凉水入锅加入料酒、姜片 至水沸腾捞出 步骤4: 热锅热油,将鸡翅煎到两面金黄后加入蒜末炒香,加入所有调料翻炒一下。加入没过鸡翅的水煮20-30分钟 步骤5: 开盖 太香了!放在盘子里撒上芝麻就完成了。