食材:
步骤1:
称取配方所需原料。

步骤2:
把核桃仁用到切碎,不用切成碎末,适当的保留些颗粒吃起来口感也是非常不错的。

步骤3:
低粉、泡打粉和小苏打混合后过筛一遍。

步骤4:
过筛后的粉类加入切碎后的核桃仁,拌匀。

步骤5:
白砂糖、油、鸡蛋和水充分混合到一起。

步骤6:
白砂糖、油、鸡蛋和水充分混合,充分搅拌成糊状。

步骤7:
把搅拌好的液体倒入粉类中,混合成团,不要用手使劲的揉,避免出筋影响酥松的效果。

步骤8:
把混合好的桃酥面团等分成12个,搓圆后摆入烤盘,每个小球之间保留足够的空隙。

步骤9:
把这些小剂子压扁。

步骤10:

步骤11:
烤箱200度预热好之后,把烤盘放入烤箱中层。

步骤12:
桃酥开始变得酥松膨大起来了。

步骤13:
约12-15分钟到桃酥的边缘开始上色后即可拿出来。

步骤14:
一口咬下去,酥酥松松的口感,加上能够吃得到的核桃仁,一种满足感充盈了唇齿之间。

步骤15:
你尝试过在家里自己制作桃酥吗?效果怎么样,有没有达到你想要的口感?
