食材: 梨10个(约3600克)、红枣20克、冰糖80克、生姜20克、罗汉果1个(约30克) 步骤1: 给洗净的梨去皮。 步骤2: 红枣去核,生姜切丝,梨切小块。 步骤3: 把切好的梨放入辅食机中,搅打成泥。 步骤4: 梨泥、红枣、姜丝放入煎炒锅中,再把罗汉果掰碎放入煎炒锅中,中火煮40分钟。 步骤5: 煮的过程中用铲子多次搅拌均匀,煮至出汁后冷却至常温。 步骤6: 用纱布过滤出汁水。 步骤7: 再将过滤出的汁水和冰糖倒入奶锅中,中火煮90分钟。 步骤8: 中间用勺子不停的搅拌,搅拌至这样的浓稠状即可。 步骤9: 冷却,装罐保存1周内吃完。