家常菜做法

疫情助农-青口约瑟芬

食材:
青口青口、姜蒜蒜姜、丹桂叶丹桂叶、黄油黄油、淡奶淡奶、白葡萄酒白葡萄酒、柠檬柠檬、淀粉淀粉
步骤1:
助农青口,估计从日照挖出后直接顺丰到家,很脏,泡盐水三十分钟再洗刷冲至干净
步骤2:
姜葱切末,丹桂叶两片备用,黄油、淡奶、白葡萄酒备用,柠檬一片挤汁、另两片切半圆备用。
步骤3:
黄油爆炒蒜姜至香味飘出后加入丹桂叶,翻炒两下倒入青口后翻炒一分钟,加入一杯白葡和三分之一盒淡奶后焖烧五分钟(小心铺出),开锅倒入柠檬汁,青口开口后盛出。然后汤汁中加入少许淀粉勾芡后淋浇到青口上,再放柠檬片点缀。
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