家常菜做法

抗疫简单卤肉蛋

食材:
偏瘦五花肉一条、酱油半碗、油半碗、水1碗
步骤1:
五花肉切几小段,放锅里,加半碗油,半碗酱油,一碗水
步骤2:
放几个煮熟的剥壳鸡蛋,筷子戳两洞。水滚转小火煮25分钟,中间翻动一下,太干就加点水
步骤3:
备多点肉放冰箱,卤过的卤汁加多水油酱还可以继续用,要吃就卤一点,或者卤多点吃个两三天
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