食材: 偏瘦五花肉一条、酱油半碗、油半碗、水1碗 步骤1: 五花肉切几小段,放锅里,加半碗油,半碗酱油,一碗水 步骤2: 放几个煮熟的剥壳鸡蛋,筷子戳两洞。水滚转小火煮25分钟,中间翻动一下,太干就加点水 步骤3: 备多点肉放冰箱,卤过的卤汁加多水油酱还可以继续用,要吃就卤一点,或者卤多点吃个两三天