食材： 黄瓜1根、蒜3瓣、干辣椒2个、生抽3勺、醋2勺、盐1克、糖1克、香油适量、油适量 步骤1： 选一个直一些的黄瓜洗干净，去掉两端，用刮皮器刮成片状 步骤2： 然后依次卷起来 步骤3： 卷好的黄瓜摆放在盘中 步骤4： 蒜切成末，干红辣椒切成小段 步骤5： 调料汁:将生抽、醋、盐、糖、香油，调成料汁备用（可根据个人口味适量增减各种调料） 步骤6： 将调好的料汁浇在黄瓜上，蒜末和红辣椒段摆放在黄瓜上 步骤7： 锅里烧适量热油，用小勺舀起热油浇在蒜末和红辣椒上，滋滋的响就可以了！
