清淡简单又营养的家常小菜
食材：
西葫芦一根(400克)、番茄一个(150克)、
鸡蛋两枚、
木耳泡发后一把、小葱半根、盐一小勺
步骤1：
备料
步骤2：
西葫芦切薄片，很嫩就无需去瓤，
鸡蛋加半勺水打散，番茄切块，小葱切好备用
步骤3：
锅里放油炒蛋，炒散，八成熟盛出备用
步骤4：
用锅里余油炒香葱花，放入番茄炒出红汤。 如果没有余油，那就再少倒点油，灵活掌握哈(^_^)
步骤5：
加入
西葫芦，加入一小勺盐翻炒，小勺就是吃
酸奶送的小勺，大火快炒
步骤6：
炒至两三分钟左右，
西葫芦变软放入
鸡蛋木耳，一同翻炒几下即可，尝过味道决定是否再加盐。 我这里没再加
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