食材:
步骤1:

步骤2:
鲜虾去头尾和虾线,切末备用。 虾线去除小技巧:用牙签从虾的第二节或第三节的位置戳进去,横穿过去,不用太深,往上一挑就可以了。

步骤3:
香菇和西蓝花分别洗净,焯水40秒,将香菇和西蓝花捞出、沥干,切末备用。 建议妈妈们去掉香菇的蒂,蒂会比较硬和苦涩,影响口感,小月龄的宝宝可能会咬不动。西蓝花建议水开了再入锅,防止叶绿素长时间受热分解、颜色变黄。

步骤4:

步骤5:
将提前备好的香菇末加入米粥里,煮5分钟。

步骤6:
加入备好的鲜虾末。

步骤7:
出锅前倒入焯水后的西蓝花末。

步骤8:
1岁以上宝宝加入少许盐调味,1岁以内宝宝不加盐。

步骤9:
煮好后,出锅盛入碗中。 由于炉灶火的大小不同,具体时间你可以根据宝宝对粥的浓稀和粘稠度来自己调节,也可以参照我的图片。
