家常菜做法

牛奶鸡蛋布丁/牛奶鸡蛋羹

食材:
牛奶250g、鸡蛋2个、糖少许/不加、蜂蜜
步骤1:
原料是牛奶250装(什么牛奶都可以,只要是纯牛奶,)鸡蛋两个白糖可放少许/有老人身体不能吃糖或者不放等成品出来可以用蜂蜜取代
步骤2:
鸡蛋彻底打撒和牛奶搅拌均匀为了不使表面有泡泡可以过滤一下要不然表面会不平或起蜂窝状
步骤3:
换置到可以蒸有盖子的容器内火开后改中火蒸10-15分钟再闷两分钟就可以了
步骤4:
只需三步就可以享用了可以放一片薄荷点缀加些蜂蜜
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