食材： 紫甘蓝半个、香菜1棵、黄洋葱1/4个、蒜1瓣、盐适量、黑胡椒适量、白醋2汤匙、白糖1茶匙、鱼露1勺 步骤1： 准备食材 步骤2： 紫甘蓝切成碎末，或者直接用擦丝瓣擦碎。 步骤3： 大蒜搓成蒜泥 步骤4： 洋葱切碎末 步骤5： 将紫甘蓝，洋葱，蒜末一起放入稍大的容器 步骤6： 加入白醋，鱼露，盐，黑胡椒，白糖 步骤7： 拌匀静置一会，腌制入味 步骤8： 食用前撒上香菜即可 步骤9： 成品 步骤10： 成品 步骤11： 成品
