食材:
虾440g、鲜鱿鱼280g、龙口粉丝65g、大蒜2头、豆豉辣椒30g、杏鲍菇少许、蒸鱼豉油50g、植物油120g、花蛤330g、金针菇150g、小葱30g、姜25g、韭菜30g、蚝油30g、木耳100g、盐适量
步骤1:

步骤2:
大蒜两头,去皮洗净,切成蒜蓉备用。

步骤3:
小葱、姜切碎。

步骤4:
龙口粉丝温水加盐浸泡10分钟。

步骤5:

步骤6:
木耳焯熟切丝。

步骤7:
鱿鱼切花刀。

步骤8:
锅里烧开水,大火,加盐,煮花蛤,2分钟。

步骤9:
放入大虾,2分钟

步骤10:
最后入鱿鱼,关火

步骤11:
烤盘刷少许植物油。

步骤12:
平铺金针菇、杏鲍菇。

步骤13:
龙口粉丝。

步骤14:
木耳丝。

步骤15:

步骤16:
炒锅里加入植物油烧热

步骤17:
到入蒜蓉

步骤18:
切好的小葱、姜

步骤19:
加入蚝油

步骤20:
蒸鱼豉油

步骤21:

步骤22:
炒好的酱汁,留一小碗,剩下的均匀淋在海鲜表面

步骤23:
盖上锡箔纸,扎几个空

步骤24:
放入预热好的烤箱,200℃,上下火,烤15分钟即可。

步骤25:
完成图

步骤26:
完成图
