食材： 干木耳20g、油适量、盐适量、剁椒2小勺、大蒜3瓣、生抽7ml 步骤1： 将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净 步骤2： 锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用 步骤3： 沥干木耳，大蒜切碎 步骤4： 起油锅，放入少量油，下大蒜爆香 步骤5： 加入两勺剁椒酱翻拌均匀 步骤6： 将生抽香醋等调味料加入木耳中拌匀 步骤7： 将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上，拌匀即可食用
