食材:
步骤1:
面粉放入厨师机,然后一点点加水,边加边低速搅拌。

步骤2:
成团了就转到中高速,搅拌成光滑面团后盖上保鲜膜醒20分钟左右。没有厨师机的也可以手揉。

步骤3:
将各种蔬菜切丝。

步骤4:

步骤5:
醒好的面揉成大长条,切成大小均匀的面剂子。擀成饺子皮一样的面皮。每片表面都抹上油,然后5个摞在一起。

步骤6:
正反面交替擀,擀成大薄饼皮。完成所有后将每摞饼皮都摞在一起然后上锅蒸熟,注意摞与摞之间也要抹油。

步骤7:
开锅后再蒸12分钟就可以。稍凉后一张张撕下来!

步骤8:
取一张放入适量馅料。

步骤9:
折起一边。将两边也折过来。然后卷起来。

步骤10:
油锅烧热,不要太热,放入转小火,注意收口朝下。

步骤11:
一面金黄后翻面。

步骤12:
两面煎至金黄即可出锅。

步骤13:
咬一口,好吃极了!

步骤14:
成品1

步骤15:
成品2

步骤16:
成品3
