卤煮大拼盘
来源:家常菜做法
编辑:家常菜做法主编
食材:
鸡腿一个、
鸡蛋3个、
鸡翅两个、盐半汤勺、
芝麻油一汤勺、蚝油一汤勺、
酱油六汤勺、冰糖一汤勺、大葱半根、姜片半个生姜的量、
辣椒6个、卤料包一包
步骤1:
步骤2:
步骤3:
煮好的
鸡蛋剥壳后备用接着把
鸡腿和
鸡翅洗净后放入水中煮四分钟左右
步骤4:
步骤5:
加入6汤勺
酱油、1汤勺蚝油、1汤勺
芝麻油、1汤勺冰糖
步骤6:
接着放入半汤勺盐加完所有调料后应该刚好没过
鸡蛋如果没有的话可以加入没过
鸡蛋的清水
步骤7:
大火煮开
步骤8:
接着转中小火煮30分钟左右想入味一点可以多煮一会儿
步骤9:
出锅前试下咸度方便调整最后摆盘大功告成啦

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